Ημερίδα για την ασφάλεια των τροφίμων στη Βούλα

Ημερίδα για την ασφάλεια των τροφίμων στη Βούλα

Ημερίδα με θέμα «Συστήματα Ποιότητας σε Επιχειρήσεις Τροφίμων» διοργανώνεται από την Quality Award υπό την αιγίδα του Δήμου Βάρης Βούλας Bουλιαγμένης, στα πλαίσια ενημέρωσης των επιχειρήσεων του Δήμου σχετικά με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, τα στάδια διαχείρισης των τροφίμων, την υγιεινή, την ασφάλεια και την πιστοποίησή τους.

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου στις 18:00 στο Πολιτιστικό Κέντρο «Ιωνία», Λεωφ. Κ. Καραμανλή 18, (παραπλεύρως Δημαρχείου).

Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν και να εκφράσουν τις απορίες τους σχετικά με τα θέματα: εκμετάλλευση συστημάτων ποιότητας για διαφήμιση στον καταναλωτή, πηγές επιμόλυνσης τροφίμων με παθογόνους μικροοργανισμούς και ορθή καταπολέμηση αυτών και την ευέλικτη εφαρμογή του HACCP & ISO 22000 σε επιχειρήσεις τροφίμων & ποτών (εστίασης, ξενοδοχεία κ.α).

Στο τέλος της ημερίδας θα δοθούν βεβαιώσεις παρακολούθησης.