Μια εκδήλωση για χορτοφάγους και vegan στη ...Βάρη

Μια εκδήλωση για χορτοφάγους και vegan στη …Βάρη

Μπορεί η Βάρη να έχει γίνει συνώνυμο της κρεατοφαγίας, μιας και φιλοξενεί τις διασημότερες χασαποταβέρνες της Αττικής, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι οι κάτοικοί της δεν «ψάχνονται» με τη διατροφή τους.

Απόδειξη η ενημερωτική εκδήλωση σχετικά με τη χορτοφαγία, που διοργανώνει ο Σύλλογος του Χερώματος Βάρης «Νυμφόληπτος». Mε τη συνδρομή δύο διατροφολόγων θα διερευνηθεί το ερώτημα αν η εγκατάλειψη του κρέατος είναι «τάση διατροφής ή στάση ζωής».

Οι δύο ειδικοί θα αναπτύξουν τι πρέπει να προσέξουμε για να λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θα δώσουν παραδείγματα χορτοφαγικών γευμάτων.

Επίσης, θα αναλυθούν οι σωστοί συνδιασμοί τροφίμων για να λάβει κανείς πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής αξίας, σίδηρο και ασβέστιο, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να παραχθεί φυτικό γάλα στο σπίτι.

Η διάλεξη θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 20 Απριλίου 2016 στις 7 μ.μ. στο Arena Sport Club (Καποδιστρίου και Μαραθωνομάχων, Χέρωμα Βάρης).

Ομιλήτριες θα είναι οι διαιτολόγοι διατροφολόγοι Ελεάνα Διαμαντοπούλου και Ειρήνη Ριφιώτη.

12523973_1082658588465882_6068075186113018852_n