Η χαλάρωση των μέτρων της πανδημίας επέτρεψαν σημαντικά εκπαιδευτικά ταξίδια για το ΕΠΑΛ Βάρης.
Συγκεκριμένα, το σχολείο κατά το σχολικό έτος 2021-22 υλοποίησε σχέδιο κινητικότητας Erasmus+ με τίτλο “Η ανάπτυξη της τεχνολογίας τροφίμων και ο ρόλος της στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου”, το οποίο περιελάμβανε τη μετακίνηση 24 μαθητών και 4 καθηγητών στην Πορτογαλία (από 13-2-2022 έως 27-2-2022) και την Πολωνία (3-4-2022 έως 16-4-2022), ταξίδια που σημείωσαν μεγάλη επιτυχία.
Όπως σημείωσε η διευθύντρια του σχολείου, Συμεωνίς Θεοχάρη, “το 1ο ΕΠΑΛ Βάρης αποφάσισε να συμμετέχει με το σχέδιο αυτό στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα ERASMUS+, γιατί στοχεύει να εκμεταλλευτεί τις περιοχές και τις δυνατότητες που θα του προσφέρει και να εφαρμόσει στην πράξη ό,τι καλό και καινοτόμο λάβει από αυτό, βελτιώνοντας τη λειτουργία και την εκπαιδευτική του αποτελεσματικότητα. Παράλληλα, το σχολείο μας θεωρεί ότι αποτελεί μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία για τους μαθητές μας ώστε να εμπεδώσουν όσα έχουν διδαχθεί στο σχολείο μας”.
Οι εκπαιδευτικοί σημειώνουν ότι μέσω της υλοποίησης του έργου οι μαθητές απέκτησαν γνώσεις και δεξιότητες που θα βελτιώσουν την προσωπικότητά τους και θα τους παρέχουν συγκριτικά πλεονεκτήματα στην αγορά εργασίας. Θα κατανοήσουν την έννοια της ομαδικότητας, θα αναγνωρίσουν την αξία της επαγγελματικής κατάρτισης. Επίσης, βελτίωσαν τις γλωσσικές τους δεξιότητες και ανάπτυξαν ευρωπαϊκή συνείδηση, αλλάζοντας συμπεριφορές και πεποιθήσεις. Επιπλέον θα κατανοήσουν πρακτικές και συστήματα του εργασιακού και εκπαιδευτικού τομέα και θα εξοικειωθούν με τους παράγοντες που συνδέουν τις έννοιες της Τεχνολογίας Τροφίμων και της Υγείας.
Όλοι περιγράφουν μια “μοναδική εμπειρία η οποία μόνο θετικά στοιχεία μπορεί να προδώσει στο επαγγελματικό μέλλον των παιδιών”.
