Connect with us

Hi, what are you looking for?

Επικαιρότητα

Τι προσφέρουν τα ασύρματα συστήματα παραγγελιών σε εστιατόρια, καφετέριες και ξενοδοχεία

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην εστίαση εμπιστεύονται τα διάφορα, σύγχρονα συστήματα παραγγελιών. Είτε έχετε καφετέρια,  εστιατόριο ή ακόμα και κάποιο ξενοδοχείο, η ασύρματη παραγγελιοληψία θα σας λύσει τα χέρια και θα βελτιώσει τις υπηρεσίες σας. Η συγκεκριμένη τεχνολογία υπόσχεται να βελτιώσει τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης σας και να αυξήσει τον τζίρο σας. Οι πελάτες θα παραμένουν ικανοποιημένοι από την εξυπηρέτηση και ως αποτέλεσμα θα επιστρέφουν ξανά και ξανά στην επιχείρηση για να απολαύσουν τις υπηρεσίες σας. 

Ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου μέσα από ένα σύγχρονο πρόγραμμα παραγγελιοληψίας  μπορεί να παρακολουθεί τις εξελίξεις που συμβαίνουν στην επιχείρησή του από την διεκπεραίωση των παραγγελιών μέχρι και την αποθήκη. Όταν ο σερβιτόρος πάρει μία παραγγελία, την μεταβιβάζει άμεσα στην κουζίνα χωρίς καθυστέρηση. Αυτό βελτιώνει τους χρόνους εξυπηρέτησης και οι πελάτες μένουν ικανοποιημένοι γιατί πήραν αυτό που παρήγγειλαν γρήγορα, στον χρόνο που επιθυμούν. Από την άλλη, ο σερβιτόρος έχει εικόνα της κουζίνας ανά πάσα στιγμή και γνωρίζει εκ των προτέρων πριν πάει στο τραπέζι τι λείπει στην κουζίνα και ποια πράγματα από το μενού είναι  διαθέσιμα. Με αυτόν τον τρόπο, ο πελάτης δεν χάνει χρόνο για να ψάξει τι θέλει να φάει, ειδικά όταν αυτό δεν υπάρχει στον κατάλογο. Ο πελάτης μπορεί να πληρώσει με την κάρτα του από το τραπέζι χωρίς να χρειάζεται να σηκωθεί.

Με την εκτέλεση της παραγγελίας ενημερώνεται άμεσα και η αποθήκη, και όπου υπάρχει έλλειψη υλικών ο ιδιοκτήτης μπορεί να κάνει προμήθεια άμεσα και γρήγορα. Η εφαρμογή λειτουργεί άνετα μέσα από tablet και τα κινητά των σερβιτόρων, χωρίς να χάνει τη διασύνδεση της με το κεντρικό υπολογιστή. Ο ταμίας βλέπει από το κεντρικό σύστημα όλα τα τραπέζια και τις κρατήσεις. Μπορεί να κόβει τις αποδείξεις αναλόγως με το τραπέζι και να βλέπει  τη διαθεσιμότητα ανά πάσα στιγμή. Στην υποδοχή ο σερβιτόρος μπορεί να καθοδηγήσει τον πελάτη σε κάποιο τραπέζι που μόλις έχει αδειάσει, χωρίς να έχει εικόνα του χώρου. Από την άλλη, ο πελάτης μπορεί να καλέσει το σερβιτόρο για παραγγελία μέσα από την ειδική ασύρματη συσκευή που θα βρει στο τραπέζι του.

Πολλές επιχειρήσεις που έχουν take away, έχουν ειδικές ασύρματες συσκευές που δίνουν στον πελάτη για να περιμένει κατά την προετοιμασία της παραγγελίας του, προκειμένου να ειδοποιηθεί, όταν αυτή θα είναι έτοιμη για να την παραλάβει.

 Με ένα σύγχρονο σύστημα ασύρματης παραγγελιοληψίας, οι ιδιοκτήτες έχουν άμεση πρόσβαση στα στατιστικά του προγράμματος. Μπορούν να καταλάβουν τις προτιμήσεις των πελατών και βάσει αυτών να αλλάξουν το μενού η να προσθέσουν νέα πιάτα. Επίσης, τα συγκεκριμένα προγράμματα που τρέχουν σε cloud εφαρμογές διασφαλίζουν ότι τα δεδομένα του χρήστη δεν θα παραβιαστούν. Πραγματοποιείται καθημερινό backup και οι ιδιοκτήτες δεν χρειάζεται να ανησυχούν μήπως ξεχάσουν τα δεδομένα τους. Αντιθέτως,  παλαιότερα προγράμματα διαχείρισης παραγγελιών που έχουν εγκατασταθεί σε υπολογιστή της εταιρείας χωρίς καμία ασφάλεια, μπορεί να διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο απώλειας δεδομένων, κάτι που μπορεί να οδηγήσει την εταιρεία  σε extra κόστος αν θέλει να τα ανακτήσει.

Σίγουρα, καλό είναι οι  επιχειρήσεις που θέλουν να κάνουν τη διαφορά στην παροχή υπηρεσιών στο χώρο της εστίασης θα πρέπει να εμπιστευτούν  ένα  σύγχρονο σύστημα παραγγελιοληψίας χωρίς δεύτερη σκέψη.

Advertisement

Newsletter

Η επικαιρότητα των 3Β κάθε Σάββατο στο email σας

Advertisement Enter ad code here
Advertisement